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胡林本来在后面百无聊赖慢慢悠悠的在水边踱步，寻思着一会抓点鱼回家吃。

余光瞥见张伟突然不动了，心里一动。

张伟这个发愣的状态他太熟了，每次这样都有收获，也顾不上寻思鱼了，他赶紧扔掉手里的树枝向张伟跑去。

“小伟！发现啥好东西啦？！”

“姑父，我发现黑松露了。”

“不可能！大老母猪都找过了，咱们这根本就没有黑松露，你是不是看错了？”

胡林今天被大母猪小花的智商给折服了，现在想想小花的眉眼竟然觉得有些眉清目秀的。

他觉得小花这么专业都找不到黑松露，那肯定是没有。

张伟心里也是疑惑不已，小花都找不到的东西自己怎么就能找到呢？

难不成是看错了？

张伟再次仔细透过地面看了看里面的黑球，颜色在深灰色与黑色之间，表面有看起来很坚硬的鳞甲。

这些凸起的“鳞甲”看起来像钻石一样有棱有角。

“没错，就是黑松露！”

张伟蹲下身捡起一根树枝三下五除二把地下的黑球刨了出来。

这颗黑松露呈不规则的圆形，个头只有青枣那么大，直径约么也就三厘米那么大，颜色是那种炭黑的感觉。

胡林拿过黑松露，小心把表面的泥土扒拉干净，凑过去闻了闻，一股难以名状的像是石楠花的味道直冲脑门。

胡林一时间差点没吐出来，赶紧又把黑球塞给张伟。

“这玩意怎么这个味道？真是黑松露？老外不是很爱吃这东西吗？这味道怎么可能有人想吃。”

张伟也放在鼻子前闻了闻，确实是有股难以名状的烂抹布一样的味道，正是这个味道让张伟确信这绝对是黑松露。

他之前因为想上山找黑松露，在网上搜了关于黑松露的特点，他对这个味道印象特别深刻。

“没错，就是它了！看来不是咱们这儿没有黑松露，只是小花没找对地方。”

张伟又仔细回忆了关于黑松露的生长环境，发现这里确实非常适合松露的生长。

首先是土壤要松软，其次湿度要高但不能被水泡，然后就是树木了。

松露是寄生在树木的根部的，当然并不是什么树它都能寄生，常见的松露可以生长在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树、山毛榉等树下。

总共能长松露的树也就十种左右，而张伟刚山的时候就已经发现了橡树和山毛榉两种。

其次是松露喜欢生长在富含矿物质的碱性土壤中，而这座山上由于三面环水造成全年刮大风，石头慢慢风化变成了泥土。

这些石头以石英岩为主，刚好风化后就形成了碱性的富含矿物质营养的土壤。

张伟越想越不得不佩服大自然的鬼斧神工，竟阴差阳错的造就了这座适宜松露生长的一整座山。

其实无论是橡树，碱性土壤还是适宜的湿度，在西广十万大山中都是很常见的，但几种因素出现在同一座山上则是要看天地造化了，实属难能可贵。

张伟把黑松露装进保鲜盒里，继续在这棵橡树下寻找。

这东西跟蟑螂一样，当你发现一只的时候，那在看不见的地方肯定还有不少。