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第259章农家乐模式
为赵华家黄鳝的事儿,秀菱想了很久,到底应该怎样把食客们的这种恐惧心理,扭转过来呢?
俗话说:眼见为实,耳听为虚。若是让这些饕餮之徒们,亲眼看一看赵华家养的活蹦乱跳的黄鳝,他们是不是能够放心?
秀菱蓦地忆起前世的农家乐。让游客们前去游玩,有鱼塘的,就让他们自己享受一下垂钓的乐趣,然后把他们收获的鱼,按份量称了算钱。
如果有人愿意直接做成入口美味,立马就可以宰杀烹饪好了,端上桌来。那种感觉,可能与直接上酒楼食肆品味,会大不相同。毕竟付出了自己的劳动,当然也有一种成功的喜悦在里头
秀菱不由得在唇边露出一抹微笑。赵华家的黄鳝,能够引用这种模式吗?
让县城里很少有机会欣赏到水乡景色的有钱有闲的人们,亲自来一趟杨柳洲,看看天蓝水碧,芦苇青青,柳丝摇曳,稻田齐整的养眼景象,再上赵华家的黄鳝池塘亲自动手,徒手捉也好,用硬钩钓也好,用竹夹子夹也好,若愿意放竹笼来关黄鳝,也没什么不可以的
说起来简单,但做起来,其实也是有些棘手的。比如说宣传这一块,象前世一样印制传单到处发放吗?让有钱有闲阶级看到了,自觉自愿地前往杨柳洲来个农家乐?
还有就是,等人家真的上门来了,怎么个接待法呀?钓黄鳝的工具,夹子,竹笼,得准备吧?一般来说,这捉黄鳝最好的时机是晚上。人家来了管饭不管饭呀?不可能半夜三更,再让人回县城去吧?住宿在哪儿呢?
哎呀,头都想晕了。秀菱揉了揉眉心:算了,到时候拿这个提议出来,再听听大伙儿的意见,看是行得通还是行不通
到了傍晚,赵华又来到顾家,他脸上的神情已经比昨日淡定了很多。但还是觉得三个臭皮匠,顶一个诸葛亮;何况顾家还有秀菱呢?
大家聚在一处,秀菱也就不隐不瞒地把自己的想法合盘托出,然后逐个看众人的反应。
顾守仁先是愣了一愣:“啊,发传单?”他心里嘀咕:这都什么事儿呀?还别说,搁他那儿,脑筋真还一时转不过弯来。
秀菱想了想道:“也可以张贴传单,咱们写画好了,瞅哪儿热闹,就贴那墙上,树上,这样来往的人都能看见”
赵华为难地摸了摸耳朵:“别的都好弄,若是真引来了一大帮人,这住宿、吃饭怕是有点儿不好解决。”
秀萍眉毛一挑:“我有个主意。咱娘娘原先的屋子,可是三间正房带东西厢的,如今只住着大伯一家子,不是空了好几间屋在那儿吗?到时候就让大伯母收拾出来,接待来客。当然啦,短不了她的好处,算钱还她就是”
秀菱一边点头一边嗯了一声道:“这法子不错哈大伯母有钱进,想必不会有啥意见”
李氏还在迟疑:“这事儿能成?我怕她不答应哩她若是反问,你们自家屋子也不少,却为何不接待游客?咱们怎么回复她?”
秀菱把肩一耸:“这有啥不好回复的?就说咱家事情多,忙不过来;况且咱们家女孩子多,让些陌生人住进来,成个什么样子?不比得大伯母家,除了她都是男的”
秀萍抢着说:“娘你就放心吧大伯母这人,我还不知道她这个人吗?她只要听见有钱可以捞,心里准定一百二十个乐意”
秀菱又兴致勃勃地接道:“还有啊,客人住下了,肯定得吃饭,虽说是捉了黄鳝,立马就制成菜肴,也不能光吃这一道菜吧?这饭菜不是又可以赚进一笔钱?园子里碧绿新鲜的蔬菜,看着就惹人爱,吃到嘴里,那些游客肯定觉得滋味特别好”
秀莲越听越觉得这事儿有可行性,这会子插嘴说:“光是大伯母一个人,怕是招架不过来哩。再说了,她烧菜那个手艺,还差了点,不如咱娘烧得好吃”
赵华看顾家三姐妹讨论得热火朝天,自个儿虽是一句话也接不上,也不由得咧着嘴直乐
顾守仁摇头道:“你们娘哪有空儿给游客做饭菜,家里这些事就够她忙乎的啦依我看,你们还请隔壁胖嫂过去帮忙的好。一来呢她手脚麻利;二来她做的饭菜味道确实挺不错。”
秀菱听了也说好:“嗯,爹说的有道理,那就这么着吧”
秀莲抿着嘴儿笑起来:“瞧秀菱说的,那就这么着吧,哪有这么容易?我且问你,这些游客在哪里?”
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