第160章 不负众望

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第160章不负众望

顾家人除了金伟上学堂之外,今日都聚在家中,等着松花蛋出缸。

李氏用竹筷小心翼翼地刮开封纸,露出坛盖,五根手指搭上盖子边缘,手腕略一用力,盖子便打开了

嗅着鼻端特有的香气,秀菱只觉得一丝丝的紧张,充塞在小小的胸膛。里头的松花蛋,到底是怎样一番景致?

李氏冲着秀菱微笑:“秀菱,你来”松花蛋是秀菱费尽心思琢磨出来的,此刻松花蛋好了,自然要由她来亲手取出,算是一项荣耀。

秀菱嗯了一声,回了李氏一个大大的笑容,伸手将里头的松花蛋拿了一只出来,仔细端详着:淡青的外壳,有极淡极细的裂纹,精致得象瓷器。

她将手中的松花蛋抛向空中,落回手里的时候,有一种颤动感和弹性,嗯,应该是差不多了

其余的人眼睁睁地看着秀菱,仿佛从她脸上能读出字来。

秀莲递给她一个小巧精致的柳条篮子,底只有一个巴掌大小,篮身却象花瓣一样,由下往上斜斜地绽开,秀菱将坛子里的松花蛋一只只叠放进去,便成了********。

然后洗净手,拿起一只松花蛋磕破一点,将蛋壳剥去,露出里头转成墨绿色莹润的蛋白,上头有好看的松花;用棉线一头咬在嘴里,一手拉扯着,将松花蛋切成两半,然后再对切。一连这么炮制了三个,将这几瓣松花蛋摆放在李氏早巳准备好的碟子里,真象一朵盛开的墨菊。

众人不错眼地瞧着,见每瓣松花蛋如一艘小小的船儿,载着绿褐色的蛋黄,中央一点点鹅黄泅染开去,端的是见所未见,闻所未闻。心里也在想着:这松花蛋吃到嘴里,到底会是个啥滋味呢?

那边李氏早已经将姜切成丝,葱切成粒,洒在松花蛋上,然后浇上香油,酱油和醋,这个自然是秀菱教给她的。

秀萍应景地拿来几双筷子,笑着对大家说:“尝尝吧,早都等不及了呢”

大家嘻嘻笑着,将筷子伸进碟子里挟了一块,送到自己嘴里。先是愣了一愣,然后慢慢地点头,果真是清凉爽口,齿颊留香,还有一种说不出的回味,这一尝真是令人欲罢不能了

顾守仁脸上露出欣喜的笑容:“咱秀菱真不赖,整出来的不管啥,都好吃哩”

李氏笑盈盈地说:“实在是挺出乎我的意料,我没想到松花蛋原来竟是这样的不过味道是好”

秀莲和秀萍猛点头,表示赞同李氏的看法。林生则mimi笑着,用好奇的眼光望向秀菱:真是个让人看不透的小姑娘啊

当严惠成第一眼瞧见碟子里整齐地排列成花瓣形状的松花蛋时,眼里满是迷惑不解的神情:“这这这,这能吃吗?不会是坏了吧?”

秀菱扑哧一笑,也难怪他会有这种反应。松花蛋不管是颜色,还是性质,都颠覆了人们对于鸡蛋鸭蛋正常的感觉。

“瞧严老板说的,我家能拿坏了的东西糊弄您吗?到底是个啥滋味,您尝尝不就知道啦?”秀菱说着,捂着嘴偷笑,黑宝石般的大眼睛里,有着调皮的光芒。

顾守仁憨厚地道:“严老板放心就是,这松花蛋,我家的人事先都尝过啦,味道确实不赖。和以前吃过的鸡蛋鸭蛋咸蛋,都不一样哩只有吃了的人才知道那味儿”

严惠成听得这样说,才举起筷子品尝起来,他慢慢地咀嚼着,分辨着,半晌才缓缓点着头:“好吃”

虽是简简单单两个字,入在秀菱耳内,却是动听至极严惠成能这样说,证明他已经接受了松花蛋的味道。接下来,松花蛋进入市场销售的环节,就快了

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