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蒋禹清噗嗤一声笑了：“这茶树在哥哥看来是连草都不如，在我眼里却是宝。”

“宝？”蒋禹湖拿着那枝左看右看都只是根普通枝子：“你说说，怎么个宝法？”

蒋禹清道：“这茶树，确切的名字应该叫做（油茶）树。树上的结的果实，也就是茶包，在每年的霜降后成熟。

剥出里头的籽晒干，磨成粉，上笼屉蒸过后，做成圆饼，经过压榨就可能出油。

是极香极纯正最极品的好油。用来炒菜再好不过。

而且，出油率还不低，一斤黑籽可出三两多油。”

山茶油在她的前世又被称为“东方橄榄油”，含有多种人体所必须的营养元素。

纯正的山茶油，价格昂贵，堪称食用油中的奢侈品。

蒋禹清顿了一下接着道：“榨油剩下的残渣，不仅可以用来杀灭地里的害虫，还是极好的肥料。

茶壳也可以用来熏腊肉。熏出来的腊肉色泽金黄不说，还带自一股茶香。”

蒋禹清说完后，就看着她三哥。

蒋禹湖艰难的咽了咽口水，好一会才深吸一口气道：“咱们明天就上县衙，把茶包山买下来！”

和聪明人说话就是痛快。事既了，蒋禹清便含笑告辞离开，深藏功与名。

相信以她三哥哥的本事，家里又会多一只会下蛋的金母鸡。

次日一早蒋禹湖就去了县衙，说要买那片茶包山，改造后种东西。

那片山荒的很，又无有产出，加上蒋家人的面子极大。蒋禹湖几乎没费什么功夫就以市价买下了整片茶包山。

为了庆祝这件喜事，吃午饭时，蒋禹清特地拿出一坛猴儿酒。方一开坛，酒香立即俘获了所有人。

听说这就是传说中的猴儿酒时，大家一片哗然。