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这就是豆腐吗?”
瞧着那一块块滑溜溜、白嫩嫩的,许梅芳双眼亮。
小庆月也“蹬蹬蹬”从客厅跑到厨房,发出“哇——”的一声惊叫,“娘和姐姐好厉害,豆腐欸!香香软软的豆腐。”
“娘,这是什么?”小庆月看着许梅芳手里搅拌的东西。
“油、油。”
“是油酥。”不止豆腐好了,豆花也已经好了,周慕雪拿了一个碗,挖了一块豆花,又在上面撒了白糖,稍稍搅拌了一下后,周慕雪把甜豆花递给小庆月。
小庆月低头尝了一口,“好吃!”许是觉得一句好吃不能表达此刻的心情,她端着碗绕着周慕雪跑了一圈,想起许梅芳,她拽了拽许梅芳衣角。
“娘尝尝,真的很好吃。”小庆月脸憋得通红。
待许梅芳尝过,小庆月又道:“姐姐,我能拿下去给林姨姨尝尝吗?这东西真的好好吃,只比姐姐昨晚做的姜撞奶差一点点,只一点点。”
“比今天我们在饭店吃的饭菜,还要好吃!要好吃这么多,这么多。”小庆月尽力张开自己双手。
“谢谢小庆月夸奖。”小家伙讨人喜,周慕雪又揉了揉小家伙脑袋,“不用拿去给下面的姨姨,一会儿姐姐会去送。”
“不,姐姐送的是姐姐送的,庆月送的是庆月送的。”小庆月摇头。
她今天吃了姨姨太多零食。
“好,那你注意安全。”许梅芳允许了小庆月的行为。
小庆月忙拿着碗出门。
听着她下楼的动静,周慕雪和许梅芳相视一笑,面团已经醒好,许梅芳的油酥也搅合的差不多,周慕雪把面团擀成一块大圆饼。
她指挥着许梅芳把油酥在圆饼涂抹均匀。
随后把圆饼卷成一个细长的条条,切成一个个小剂子。
“梅芳姐,余下的麻烦你了。”周慕雪说之后的步骤,“梅芳姐把它当作普通的面团,擀成圆饼状,两面煎成金黄。”
“好。”煎饼,许梅芳还是会的。
她接过周慕雪手上这一摊,腾出功夫,周慕雪则是去处理那些豆腐和豆花了。
做了一道白菜炖豆腐、麻婆豆腐(辣椒和麻椒作调味料)、煎豆腐还有一道蔬菜豆腐汤,除却这些周慕雪又做了一道肉菜,还用豆腐做拌料炖了个鱼。
她今天买了不少东西。
至于豆花,调了个红糖水,只把红糖水淋在上面吃,都十分好吃,不需加别的料。
红糖豆花做好,周慕雪先给小庆月挖了一勺,小庆月爆发比方才更大的欢呼,又挖了一大盆,准备一会儿拿下去给林嫂。
除却豆花,她还准备送几块今天做的豆腐。
“叩。”
“嫂子在家吗?”敲门没人应,小肖出声唤人。
“庆月帮姐姐开下门。”
“好欸。”小庆月放下抱在怀里的碗,“小肖哥哥有什么事?”
“嫂子,今晚团长不回家吃饭了,团长怕嫂子等着急,派我回来和嫂子说一声。”
这声落,厨房的动静都是停了。
周慕雪擦了擦手,从厨房走出,“是出什么事了吗?”顾永年不回来,她做这么多,浪费了。
小肖摇摇头。
“你先进来。”
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