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听到孙立的话，盛君刚刚还喜悦的心登时沉了下来，孙立的心思他明白，这是要敲打他，虽然今天有资格与几位大佬坐在一起吃饭，但你仍然是个不入流的小伙计。

林正英反应极快，悄无声息的拉了拉盛君，笑呵呵的接过话茬道：“近来孙掌柜没怎么关注后厨，可能对这几道菜不够了解，就由我给大家介绍一番吧。”

他手指着桌上的三盘菜道：“这三道菜，是大郎幼时在化外学来的，他加以描述，后厨八位师傅照猫画虎，几日不间断的尝试，没想到还真就给做出来了。”

“拆烩大鱼头，鲢鱼头为主料，烹饪时辅以烩菜，口味嫩鲜，入口滑溜，汤汁稠浓，乃上品菜肴。”

“之江鲈莼羹，味道鲜美，鱼丝鲜嫩，味美滑润，色泽悦目，也是上品菜肴。”

“至于第三道菜嘛……这是压轴好戏，得诸位尝了后我才能说。”

孙立看着眼前的这些个菜肴，果然皆是他闻所未闻的，之江鲈莼羹倒还罢了，勉强能猜出其大致的做法，而那道什么鱼头，看起来似乎味道不错，没想到鱼头竟然也能成为一道菜。最后一道龙虎斗就显得有些神秘了，这该死的林正英，该死的盛君，背着我到底在后厨搞了多少动作！

他最担心的便是孙连城会因此而对林正英和盛君另眼相看，又见孙连城果然兴趣满满，显然是对林正英、盛君二人很是满意，心中登时有种要被人抢劫的感觉，整个脑子都拧巴了起来，口不择言的道：“一下就弄出三道上品菜肴？不是拿些不入流的菜来蒙人吧。”

林正英脸色一肃道：“孙掌柜，您这是什么话，后厨弄出这三道新菜很是不容易，你尝也不尝一口便在一边说风凉话，切莫寒了一帮伙计的心！”

孙立话一出口便后悔了，但话锋既然开刃，就不能轻易认输，他正待要与林正英好好争论一番，孙连城却突然插话道：“好了好了，别吵了，这么诱人的东西摆在眼前，你们不急我早急了，你看我这几位贤侄早就憋不住了，咱们先且尝他一尝。”说着便拿起筷子，夹了一小块鱼头。

孙连城年幼时做生意，大江南北的去过很多地方，吃过很多口味各异的菜肴，如今年长了，家底殷实了，口味也越发挑剔起来。然而一小块肉下肚，就连挑剔如他都绝难说出半点问题，他闭着眼品了片刻，连连夸了好几个好，示意大家都来尝尝。

直到这时，在座的旁人才都拿起了筷子，朝着鱼头大快朵颐起来。盛君暗叹古时的规矩真多，以后得向林正英学一些，不然准会被人挑不是。

紧接着便是之江鲈莼羹，也是让在座之人赞不绝口，三两下便被吃的精光，直到在龙虎斗前停了下来。

林正英笑呵呵的道：“诸位，容我卖个关子，谁能猜出这道菜是用什么食材做的，我林正英自付给他一百贯。”

孙立冷嘲热讽道：“刚刚别人彩头都是一万贯，林掌柜您这一百贯，寒酸了些吧。”

林正英今日心情大好，对孙立的揶揄也不生气，笑呵呵的道：“我就这么点家底了，一百贯已经不少了，要不孙掌柜您来试试？”

“我？”孙立指了指自己，摆摆手道：“算了吧，老夫可猜不出来，谁知道你们用的些什么东西。”