李家的双季稻到了影响收成最关键的时候,稻花已经开完许久,谷芯挂上了浆,这是种植水稻最要命的时节,要注意天气、储水量还有病虫害。
若是连天大雨,又是没有晴朗的天气,稻谷的收成必然大打折扣,极端情况下,可能就是只剩下一些稻壳能够当做收成。
天气这个无法预测(关平:我就知道你小子在装神弄鬼),但是储水量和病虫害还是可以注意的,病虫害让佃户们帮忙解决,秋来害虫们进入了最后的癫狂,要在严冬到来之前,用尽一切力气来啃咬庄稼,李承下达命令,就算是用手捉也要捉完。
稻田的水量,则是交给了一起训练的青壮们日夜盯着,这也不是白干活的,叫人家不睡觉在野外喂蚊子,就算是借着训练的名义,也不合适。
李家的萝卜丰收了,他只是寻了半亩平时种旁的都不合适的沙地,洒下了种子,多施肥多浇水,不过是两个多月,就收获了满满一车,除却一些拿来新鲜吃了之外,其余的都有其他用处。
萝卜在院子里堆成了小山,张图薛大牛一家还有薛四娘跟着李家人一起动手,先把萝卜洗干净,又切成了条状,放置在阳光下晒的差不多完全脱水后剁成小碎块,再撒上粗盐,再压上大石头。
如此再逼出里头的水分,盐分和水一起被挤压出来,母亲崔氏忙找了陶罐把卤水接起来,“再用锅一煮,还是有许多盐。”
李承大手大脚惯了,这一辈子开始对着粮食有了珍惜的概念,但是对着盐还是没有什么具体的概念,见到薛老头眼巴巴的望着那罐卤水,这才想到如今寻常人家,盐是吃不起的。
他想了想,于是请示母亲崔氏,“今年萝卜甚多,关坦之也送了好些盐来,吾想着,这些年轻人跟着我胡闹,稻田上的事儿帮衬不少,萝卜也是他们帮着种的,既然是大家都缺盐,不如将这些用盐腌的萝卜,自己留一些,分给他们一些,母亲看如何?”
母亲崔氏对着李承的学业抓的很紧,但其余的方面确实不小气,颇有千金散尽还复来的气概,绝非小门小户的做派,“如此倒也好,”崔氏点点头,“这些萝卜干还要再晒几日,到时候叫他们来拿就是。”
训练青壮是一个无底洞,这里头也还有一个关键的事情,那就是梁老丈从各家各户收集来的粮食渐渐的不够了,李承也和梁老丈打过交道,他的意思很坚决,不可能按照青壮们所需的粮食尽数满足供应,就算是梁磊和梁森用上了儿子的这个面子,也是无济于事。
对于崔氏也是一样的道理,崔氏再大方,也不可能说允许李承将好不容易增产的稻谷,私人的稻谷来拿出来供给于青壮们,这是现在李家的底气,轻易不能动的。
而且李承也不可能做出这样的事情来,怎么,你拿着自己的钱粮来招募青壮训练,这是想干嘛?当然,如今的世道,豪门大户是有这个底气和能力可以承担起青壮的费用的,李家现在也做不到。
点击弹出菜单